曹文志:从茶叶到茶产业 一片“叶子”的乡村振兴梦
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曹文志:从茶叶到茶产业 一片“叶子”的乡村振兴梦

“一片叶子富了一方百姓”。走进潜山市天柱山大龙窝生态茶园,层层叠叠的茶园连绵起伏、错落有致,在蓝天白云映衬下,绿意盎然,一股淡淡的清香扑鼻而来。


(图:唐义瑞摄)

天柱山被誉为“三富之地”,位于天柱山腹地的大龙窝茶园,海拔800余米,这里云雾缭绕、雨水充沛,负氧离子每立方厘米2万余个,是天然氧吧。安徽省地质调查显示,潜山是安徽省唯一既富硒又富锌的地区,经安徽中青检验检测机构检测,安徽天柱山大龙窝茶园所产的茶叶硒含量是0.24mg/kg,符合农业农村部《富硒茶》的标准;锌含量是50.8mg/kg,比日本、斯里兰卡等高近50%,并且这里产出的茶叶是纯天然的富硒富锌产品。

“一片叶子富裕一方百姓”

“我是2009年,一个偶然的机会,接触到天柱山茶叶,2012年开了第一家茶叶店,随后注册了‘琪怡’商标,可以用一个‘小’字概括:产业规模小、品牌影响力小。如今有了质的改变,可以说‘热’得很。近年来全国大大小小的茶博会、旅游博览会、推介会,随处可见琪怡天柱剑毫的踪迹。”安徽驰展农业发展有限公司总经理曹文志说。

近年,潜山市依托本地富硒、富锌、富负氧离子的生态资源优势,通过政策扶持、强化服务、企业带动,大力发展生态茶,让10万茶农实现增收。


(图:唐义瑞摄)

“我在这里工作很轻松,离家近,还能赚钱补贴家用,还能学习做茶技术,感觉很开心。”谈到近几年的变化,天柱山镇茶庄村村民吴功民笑得合不拢嘴。

茶庄村村民程许根就和妻子二人就在曹文志的茶园工作,程许根主要负责接送过来采茶的人,妻子在茶园采茶。他说:“采茶旺季大概三个月,我们会增加2万元左右的收入。这份工作离家近,没有时间的约束,家里有事我可以随时照顾到,我觉得非常方便。”

据曹文志介绍,除了固定聘请了4名贫困户管理茶园之外,在采茶旺季,茶场最多的时候聘请100多名本地村民开展采茶工作,其中贫困户40余人,有效地帮助他们解决就业,增加收入。

因茶而富、因茶而美。近年来天柱山镇深耕“茶文化”,做大“茶文章”。如今的天柱山镇不仅卖白茶,还卖起了茶园风景、饮茶文化,向着三产融合的方向大步迈进……“一片叶子日”已趋成为天柱山旅游新热点。

“一片叶子的茶旅融合之路”

“我的提案是,加大茶产业融合……”


(图:唐义瑞摄)

2021年1月11日,在安庆市”两会“现场,安庆市劳模、安庆市人大代表、安徽驰展农业发展有限公司总经理曹文志在提案中表示,中央一号文件明确提出,要实施农业生产“三品一标”提升行动,推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产,引领农业绿色发展,提升农业质量效益和竞争力。以有机、绿色种植引导,政府加强宣传,项目支撑为突破口,打造茶园观光体验游,集观光、研学、制作、品鉴为一体,实现“茶山变金山,茶园变公园,产品变商品”,让更多的游客来潜山品上干净的茶。


(图:唐义瑞摄)

曹文志认为,要以“天柱剑毫”公共品牌为契机,践行“绿水青山就是金山银山”理念,加大潜山茶产业和第二三产业的融合力度,抓技术、抓品牌,在茶业、文化、旅游、康养方面做好文章。

目前,已有陋室邂逅、七月山隐、西津渡、清然居、天柱山茶庄酒墅民宿、天柱山茶园湖民宿等6家民宿,初步形成“民宿+景区”“民宿+疗休养”“民宿+非遗文化”“民宿+品茶”等多行业融合的“民宿+”经济。

周末和节假日去周边茶园休闲度假,成了潜山城区市民的新风尚。

“一片叶子的乡村振兴梦”

潜山属皖西南大别山茶区,生态环境优越,茶叶资源丰富,种茶历史悠久,茶文化源远流长,是全国重点产茶县、农业部绿色食品标准化示范基地建设示范县、安徽省茶产业十强县。茶产业是潜山农业产业发展中的一张靓丽名片。

近年来,在当地领导的重视下,潜山茶产业发展强劲有力,2021年全市茶园面积达12.48万亩,年产干茶3342余吨,农业产值6.5亿元,综合产值12亿元,主产区为塔畈乡、五庙乡、水吼镇、天柱山镇、官庄等几个乡镇。目前,全市注册登记茶叶专业合作社48家、家庭农场130多家......

这一组组数据,在曹文志看来背后隐藏着大产业。

“以前我们只考虑到怎样把茶叶做好,现在不一样了,要思考茶叶到茶业该如何发展转变?”曹文志认为,潜山茶叶发展历史悠久,通过过去20多年的发展已初具规模,当前,中央提出全面实施乡村振兴战略,潜山茶叶迎来了非常好的发展机遇,要结合茶文化、茶旅游,拓展茶休闲、茶康养,实现一二三产业融合,助力乡村振兴发展。要充分发挥茶叶产业协会,茶文化研究会职责,互相交流学习,从产业角度,以文化传播故事为载体,走出潜山,向全国知名茶企学习经验与做法。对接中国茶叶流通协会,中国茶叶研究院,以及各大院校来潜指导,以差距为核心,提高夏秋茶利用水平,拓展茶食、茶饮、茶枕等茶叶延伸产品,提升茶产品附加值。


(图:唐义瑞摄)


(图:唐义瑞摄)

近年来琪怡茶叶以茶为媒,举办天柱山茶文化旅游节,依托茶博会、农博会以及旅博会等展销平台,拓展“天柱剑毫”销售渠道,持续提升品牌影响力,在2020年中国特色旅游商品大赛中,琪怡天柱剑毫脱颖而出,荣获大赛金奖,在首届长三角名茶评比大赛中荣获三星级金奖。2021年参加全国硒水鉴茶大赛中荣获银奖。2021年潜山市曹文志茶叶专业合作社被评定为全国供销总社示范社,天柱山茶手工制作技艺获批省非遗名录,2021年评为全国有机茶示范基地。

当被问到初衷,曹文志坚定地回答:“努力讲好‘一片叶子’的故事,让那一片叶子真的成为金子银子,这是自己的乡村振兴梦。”(唐松莲)

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